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我市开展餐饮具集中消毒卫生安全专项检查

时间:2020-03-03 00:12:57

    3月12日,市食安办组织卫生、工商、食药监部门联合开展餐饮具集中消毒卫生安全专项检查,规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动,保障餐饮具集中消毒卫生安全和广大消费者身体健康。  
                              
    此次联合检查行动由市食安办副主任、市卫生局纪委书记张星煌带队,主要对群众反映较强烈、多次检查不合格,且产品仍在市场上流通的餐饮具集中消毒企业进行了检查,发现湘潭市公益餐具消毒服务有限公司没有通过卫生行政部门审查,流程布局不规范,卫生防护设施缺乏,产品质量自检不到位,生产加工间周围有杂草、积水。而且该公司生产经营地址与工商部门核准地址不符,擅自变更经营地址。卫生监督部门责令其对生产加工存在的问题限期整改,工商部门将对该公司营业执照存在的问题进一步调查。雨湖区湘潭平安餐具消毒有限公司也未通过卫生行政部门审查,执法人员曾多次上门吃了“闭门羹”,当天检查时同样大门紧闭。 

   当天,检查组还在雨湖区、岳塘区抽查了4家餐饮服务单位购进、使用消毒餐饮具情况。检查发现,部分餐饮服务单位在购买、使用集中消毒企业提供的餐饮具时,既没有查验生产企业的检验报告,也没有索取卫生部门审查意见书和工商营业执照等资料。食药监部门当即对这些餐饮单位下达了整改意见书,督促他们使用合格的消毒餐饮具,并查验、索取相关证明。

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